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動物油火煉設(shè)備工藝流程:原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。
首先選擇適合的油脂原料,然后進(jìn)行修整,清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織,以免在蒸煮時產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊,然后沖洗除去表面污物及異味,瀝水,可在10~15℃環(huán)境下操作,防止原料變質(zhì),增加硬度利于絞碎。用絞肉機絞碎原料,便于脂肪逸出,縮短熔煉時間。將原料放入壓力罐中,加入水蒸氣蒸煮,使蛋白變性,破壞脂肪組織細(xì)胞,使脂肪流出。然后用離心分離雜質(zhì),經(jīng)過沉淀后得到粗油。
新型豬油煉油鍋設(shè)備如何安裝呢,其實它的安裝并不難,我公司以前就發(fā)表過類似的文章,為了滿足廣大客戶的要求,他們安裝方法并沒有多大的改變,因為之前的安裝方法客戶已經(jīng)熟知,為了不讓客戶們麻煩,重新學(xué)習(xí)不一樣的安裝方法,所以我公司新的這一款豬油煉油鍋的安裝方法并沒有多大的改變。但是在煉油程度得到了大量的提升。并且可以連續(xù)工作自動化上料,自動化除渣。
動物油設(shè)備具備優(yōu)良的工藝性能和機械性能,經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)是保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運行的前提條件,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。但是你知道動物油設(shè)備的主要優(yōu)點有哪些呢?
首先是出油率高,組合靈活,結(jié)構(gòu)占地面積比較小,投資較少。關(guān)鍵是動物油設(shè)備生產(chǎn)量雖小,但是生產(chǎn)的精煉油質(zhì)量不次于大型機械設(shè)備,所以動物油設(shè)備能廣泛用于現(xiàn)如今各大市場當(dāng)中。
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